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Cuisiner le gibier, facile et savoureux!

Cuisiner le gibier, facile et savoureux!

La chasse, et c’est un fait incontestable des chasseurs passionnés, est toujours suivie d’un plaisir qui ne se démode pas : la cuisine. Comme on aime traquer nos cervidés québécois, on aime aussi les cuisiner et les savourer! La chasse au chevreuil sera très bientôt...
La chasse au petit gibier, toujours aussi populaire!

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La chasse au petit gibier débute le 30 septembre prochain dans la zone 15 ouest, celle du Mekoos. Notre territoire exclusif abonde en petits gibiers. La gélinotte huppé (communément appelée perdrix), le tétras du Canada et le lièvre d’Amérique se partagent plus de 340...
La chasse à l’orignal, ça s’en vient!

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Amis chasseurs, avez-vous commencé à préparer votre séjour de chasse à l’orignal? L’équipe Mekoos souhaite vous accompagner dans vos préparatifs! Avant tout, nous voulons vous aider à trouver le meilleur endroit pour vos vacances de chasse 2017. Le meilleur spot,...

Séjour de pêche pour la Fête du travail

Ah…ce long congé de la Fête du travail qui marque pour plusieurs la fin de l’été. La fin de l’été, vraiment? Au Mekoos, on aimerait bien que ce soit l’été à l’année pour que vous puissiez profiter de nos excellentes conditions de pêche. Pour le week-end de la Fête du...