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Durant la saison hivernale, les déjeuner et souper sont seulement sur réservation selon les disponibilités. Pour les diner, vous pouvez vous présenter entre midi et 14hrs. Au plaisir de vous voir!

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Comment éviscérer un orignal

Comment éviscérer un orignal

L’hiver est à peine commencé et vous avez déjà hâte à la prochaine saison de chasse? On vous comprend! Pour passer le temps agréablement d’ici là, nous vous proposons des infos en vrac sur les techniques d’éviscération du gros gibier. L’éviscération d’un orignal...